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泉州厨师证在哪里可以考有什么报名方式
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以下是顿思教育何老师的一些简单概括,如需办理或者是​‌‌想深入了解可以来电咨询 
行业缺口逐年扩大,专业人才短缺。中国餐饮协会调查显示,从2012年起,未来五年时间内,预计中国厨师需求总量缺口仍要达到400多万,专业型技术人才稀缺。面对一个庞大的数字缺口,厨师行业与其他已经趋于饱和的行业来说,是发展与机遇并存。
第二,厨师被誉为一个永不失业的行业,这是因为学习厨师的选择机会非常多。厨师学习后,除了可以进入国内的大中小型餐饮机构担任不同岗位的职责外,还可以选择出国就业。可以通过学习管理,自己投资开店。同时还有机会成为私人主厨,无论哪种形式,厨师就业前景开阔且多元化。

中式面点师从事的工作主要包括:

(1)根据不同面点品种的要求,选用面粉、米粉和其他原、辅料、调料,按比例配料;

(2)根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心;

(3)按照面点的不同要求,采用揉、抻、搓等手法调制面团;

(4)采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法,将面点制成所需形状;

(5)采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。

面点师证按等级划分,共分五个等级:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)面点师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的一个重要突破口,当前我国餐饮业发展迅猛,成为国民经济发展突飞猛进的行业。餐饮行业的发展,给面点师职业带来了就业良机。

三、报名条件
初级(五级)
具备以下条件之一者
(1)经本职业初级正规培训达标准学时数,并取得毕(结)业证书 。
(2)在本职业连续见习工作2年以上。
(3)本职业学徒期满。
中级(四级)
具备以下条件之一者
(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达标准学时数,并取得毕(结)业证书 。
(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上 。
(3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书 。
高级(三级)
具备以下条件之一者
(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上,经本职业高级正规培训达标准学时数,并取得毕(结)业证书 。
(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。
(3)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书 。
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