赵月月的中考成绩并不理想，处于一个堪堪上线的水平，有优秀升学率的学校上不去，一般的学校上了跟没上是一样的，原本她所在的初中学习氛围就很不好了，再升上去，月月觉得除了拿了个高中毕业证，努力一下再上个大专也没有什么其他的发展了。现在连本科生都很难找到工作何况是一个大专生了。这个年头学点技术傍身也是可行的。她并不执著于一本证书，而是想切实地学好一门技术，毕竟不管是什么学历的，到最后都是要出来工作的。月月选择学西点烘焙，西点相比传统中式点心，更受广大消费者的追捧，敲定目标之后，月月很快也选好了学校，她选择福建华南职校。
福建省华南职校有数十年的办学经验，具备高等厦门面点培训中心资格，也是厨师考证及技术鉴定中心。华南在福建省的福州、厦门、泉州各设立校，是省内首家跨地区在福、厦、泉设立分校的面点培训机构，规模大，师资好，找西点培训中心请到华南职校。
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